じゃがバタvs粉吹きいも

お夜食には、調理方法が簡単で美味しい、消化がよいこと。

今の時期なら、温かいものが適しているでしょう。

　今夜は、じゃがバタ&粉吹きいもです。

前の焼き芋は、うちの猫もワンワン言いながら喜んで食べてましたが

関連記事:「猫も好きな、ほかほか焼き芋の作り方」

http://tsunenidaikichi.blog.so-net.ne.jp/2009-10-11

じゃがいもは、猫は食べるものなのでしょうか??

じゃがいもの種類も、男爵いもとか、メークイーンとか色々ありますね。

どの種類でも大丈夫です。北海道のきたあかりも美味しかったです。

今回は、レッドムーンという、薩摩芋のような赤い色をしたジャガイモを

試してみました。

作り方:①じゃがいもは根野菜なので、たっぷりの水から、そのまま

　　　　　皮も剥かずにまるごと茹でます。

　　　　②お箸をさしてみて、茹で上がったら　お湯をこぼして、火をかけたまま

　　　　　お鍋をゆすって、余分な水分を飛ばします。

　　　　③お好みで、味塩こしょうをかけるか(粉ふきいも)、

　　　　　　切り目をいれてバターをのせて(じゃがバタ)、できあがりぃ♪。

　　　　

 

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